琼山区组织开展食品安全督导工作

为落实好食品安全“两个责任”，2月14日上午，琼山区委书记陈昊旻带队到包保食品经营单位督导食品安全工作。区领导苏运会、府城街道、区委办、市市场监管局琼山分局等单位相关负责人参加督导。

陈昊旻深入海南红城湖荷泰酒店管理有限公司，听取食品安全管理责任制落实情况汇报，深入用餐场所、后厨、食品仓库等处，对照任务清单现场督“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传培训”四大重点工作完成情况，并就食品进货查验、人员健康管理和“日管控、周排查、月调度”等工作制度建立执行等情况与企业食品安全总监、食品安全员进行了交流。

陈昊旻要求，一是提高站位，高度重视“两个责任”。“两个责任”工作机制的出台是对习近平总书记关于食品安全重要论述的再落实，对食品安全属地管理责任和企业主体责任制的再细化，对食品安全风险防控能力的再增强，对食品安全责任体系的再完善。食品经营单位要高度重视食品安全工作，全面落实企业食品安全主体责任，依法依规作业生产。二是扛起担当，分层分级推进食品安全包保工作。区级包保领导干部要按要求深入包保企业进行督导。各镇街主要领导按照“同步部署、同步宣传、同步推进”原则，认真对照“三清单一承诺书”内容进行逐项梳理，理清各级包保事权，督导包保企业落实食品安全责任，提高食品安全工作水平，进一步深化“两个责任”工作机制成效。三是常抓长效，推进国家食品安全示范城市创建。各镇街、市市场监督管理局要密切协作、同向发力，助力海口创建国家食品安全示范城市，不断提升琼山区食品安全治理能力和治理水平，全力守护人民群众食品安全。（来源：琼山区委办）